Подсолнечное масло

Это, пожалуй, самое привычное и знакомое каждому масло. Поэтому именно с него мы рекомендуем начинать знакомство с сыродавленными маслами. Такого нежного и богатого вкуса вы наверняка не ожидаете. ⠀
⠀
Масло обладает нежным вкусом свежих семечек подсолнечника, лёгким цветочным ароматом и тонким послевкусием. Это прекрасная основа для соусов, отлично сочетается с привычными овощами и подходит для заправки уже готовых вторых блюд.⠀
⠀
В состав подсолнечного масла входят:⠀
- мононенасыщенная олеиновая кислота Омега-9 (82.6%),⠀
- полиненасыщенная линолевая кислота Омега-6 (3.6%),⠀
- насыщенные жирные кислоты.⠀
⠀
Подсолнечное масло содержит фитостеролы, витамины Е, К и холин.⠀
⠀
Витамина Е в подсолнечном масле больше, чем в оливковом. Как известно витамин Е — сильнейший естественный природный антиоксидант, оберегающий организм человека от старения на клеточном уровне. В подсолнечном масле витамина Е на 100 г — 41.08 мг, в оливковом — 14.35 мг.⠀
⠀
Полезные свойства:⠀

• масло обладает высоким содержанием витамина Е, а также витаминов группы А и F;⠀
• нормализует работу сосудов, сердца и нервной системы;⠀
• входящие в состав растительные жиры не увеличивают показатели холестерина в крови, поддерживают правильный жировой баланс в организме;⠀
• способствует процессу кровоочищения, снижает риск заболевания инфарктом и инсультом;⠀
• улучшает пищеварение, работу печени желчевыводящих протоков;⠀
• положительно воздействует на репродуктивную систему человеческого организма⠀

⠀